Genre et alimentation à l’épreuve de la vie urbaine.
Après une première édition à Paris, fin 2017, sur “Les styles alimentaires urbains en Afrique, Amérique latine et Asie”, qui s’est traduite par l’édition d’un ouvrage (Soula et al., 2020), puis une seconde édition à Porto Alegre (Brésil), en 2018, sur “L’alimentation de rue”, le Cirad - UMR Moisa et la Chaire Unesco Alimentations du monde, en partenariat avec l’OCHA, Agropolis Fondation, la revue Anthropology of Food et le CNRS, organisent la troisième édition du symposium “Manger dans les villes d’Afrique, Amérique latine et Asie”.
Rendez-vous les 30 septembre et 1er octobre 2020, en virtuel.
Participation gratuite, inscription obligatoire.
Plus d’information sur le site dédié.
